Kajarzynka Vegan Food

  Przepis to totalny spontan :) Całkiem dobry jak na pierwszy raz. ALE: musi być w lodówce przynajmniej kilkanaście godzin, wtedy krem będzie dużo lepszy! Do dzieła: 1. Składniki - ciasto: 150 g mąki pszennej 100 g cukru (ok. 1 szklanki) 25 g margaryny/wegańskiego masła 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru wanilinowego sok z 1/4 cytryny skórka starta z 1/2 cytryny ok. 150 ml mleka trochę margaryny do wysmarowania formy bułka tarta do obsypania formy Wykonanie: Rozpuścić i ostudzić margarynę/masło.  W misce wymieszać razem mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Do sypkich składników dodać tłuszcz, mleko, sok z cytryny, startą skórkę cytrynową i dokładnie utrzeć mikserem. Ciasto przełożyć do odpowiednio przygotowanej formy* i piec w dolnej części piekarnika w temperaturze 200 stopni przez ok. 25-30 minut**. Ciasto pozostawić w formie na kilkanaście minut do ostygnięcia, po czym ostrożnie wyłożyć na talerz odwracając formę do góry dnem. 2. Składniki ...